Masa de sal
Tres ingredientes de cocina para modelar hojas, setas o bichitos, que se pintan una vez secos.
Edad : a partir de 3 años; el horno es cosa del adulto
Materiales
- 2 tazas de harina : Harina de trigo normal.
- 1 taza de sal fina : La sal gorda deja granos.
- 1 taza de agua tibia : Échala poco a poco.
- Un bol para mezclar
- Rodillo, cortapastas, palillos : Un tenedor y hojas de árbol para hacer marcas.
- Papel de horno y una bandeja de horno
- Pintura acrílica o témpera : Para decorar cuando esté totalmente seco.
Pasos
Preparar y modelar
- Mezcla la harina y la sal en el bol.
- Añade el agua tibia poco a poco sin dejar de remover, y amasa 5 minutos.
- Una buena masa forma una bola que no se pega a los dedos: si está muy seca, añade un poco de agua; si está muy pegajosa, un poco de harina.
- Estira la masa con un grosor de 5 mm a 1 cm, no más: cuanto más fina, antes se seca.
- Recorta, modela y presiona hojas de árbol o un tenedor para darle textura.
- Para colgarla, haz un agujero con una pajita antes de secarla.
Secar y pintar
- Al aire: deja las piezas sobre papel de horno de 1 a 2 días según el grosor, dándoles la vuelta.
- En el horno: el adulto las hornea a temperatura baja (unos 100 °C) durante varias horas. Las piezas gruesas se secan antes un poco al aire para que no se agrieten.
- Cuando la pieza suena seca y no cede bajo el dedo, déjala enfriar.
- Píntala solo cuando esté totalmente seca.
Para tener masa de colores desde el principio, añade unas gotas de colorante alimentario al agua.
Si algo sale mal
- La masa se desmigaja : Añade agua con los dedos mojados y vuelve a amasar.
- La masa se pega : Enharina la superficie de trabajo y amasa.
- Se hincha o se agrieta en el horno : Baja el horno, sécala antes al aire, hazla más fina.
- Se ablanda al cabo de unos días : Guárdala en un sitio seco; una capa de barniz la protege.
Seguridad
- La masa de sal es muy salada: no se prueba, y es peligrosa para perros y gatos que puedan comérsela.
- El horno y la bandeja caliente son cosa del adulto.